Kinh nghiệm tổ chức tiệc cưới ngoài trời
12/11/2015 2:48:35 PM
Đã từ lâu, tiệc cưới ngoài trời trở thành xu hướng được nhiều bạn trẻ lựa chọn tổ chức. Kiểu tiệc cưới này đem đến một không khí rộng rãi mới mẻ, thoáng đãng và không bị bó buộc bởi sự chật chội của bốn bức tường. Nhưng chi phí để tổ chức một bữa tiệc cưới ngoài trời khá tốn kém, và sẽ càng tốn kém nếu bạn không có kế hoạch và tính toán chi tiết những việc cần làm. F.Event – Media sẽ tổng hợp lại những điểm cần chú ý để có được đám cưới ngoài trời thật vui vẻ và hoàn hảo.

Lựa chọn địa điểm
32.jpg
(Ảnh minh họa / Nguồn Internet)

Đây là bước đầu tiên và quan trọng nhất khi lên kế hoạch tổ chức đám cưới ngoài trời. Bạn nên chọn địa điểm phù hợp với điều kiện tài chính của mình. Không nhất thiết là một nhà hàng có không gian tiệc cưới sang trọng, bạn có thể tổ chức tiệc ở những nơi không mất quá nhiều phí dịch vụ như bãi biển, công viên, sân vườn hay những nhà hàng có khoảng không gian ngoài trời rộng rãi, thoáng mát. Nếu muốn tiết kiệm chi phí thuê địa điểm, bạn có thể tổ chức tiệc ngay tại nhà. Theo cách này, bạn sẽ thoải mái lên ý tưởng, trang trí tiệc, đón tiếp khách... theo sở thích của mình hoặc nhờ bạn bè, người thân giúp đỡ chuẩn bị tiệc.

Lên danh sách khách mời
33.jpg
(Ảnh minh họa / Nguồn Internet)

Không giống với tiệc cưới truyền thống diễn ra ở nhà hay nhà hàng, đám cưới ngoài trời không thích hợp với số lượng khách mời lớn vì sẽ làm mọi người cảm thấy ngột ngạt và không khí tiệc bị loãng. Bạn nên cân nhắc kĩ danh sách khách mời để biết chính xác số lượng khách, sau đó sắp xếp khách theo các khu vực khác nhau để đón tiếp dễ dàng và chu đáo. Tốt nhất chỉ nên mời những người thực sự thân thiết.
Bạn nên chuẩn bị số bàn tiệc ít hơn số khách mời dự kiến. Đây chính là lý do bạn cần ước tính số lượng khách mời chính xác để chuẩn bị bàn tiệc sao cho hợp lý. Nếu không tính toán kỹ, có thể bạn sẽ lãng phí một khoản không nhỏ đấy.

Ý tưởng trang trí
34.jpg
(Ảnh minh họa / Nguồn Internet)

Lợi thế lớn nhất của tiệc cưới ngoài trời có một không gian rộng lớn, thoải mái, gần gũi với thiên nhiên. Vì vậy, bạn cũng không cần trang trí quá cầu kì và tốn kém. Bạn có thể thiết kế không gian tiệc cưới đơn giản với hoa tươi, hoa giấy tùy theo sở thích và ý tưởng của mình. Ngoài ra, bạn có thể thuê cổng hoa tươi, hoa giả, nến, đèn… hoặc thuê một đội ngũ wedding planner chuyên nghiệp để phụ trách trang trí cho buổi tiệc. Việc trang trí sân khấu cũng tương tự như vậy.

Lên thực đơn tiệc
35.jpg
(Ảnh minh họa / Nguồn Internet)

Một điều vô cùng quan trọng mà bạn và gia đình cũng cần chú ý là thực đơn tiệc cưới. Tốt nhất bạn nên chọn một thực đơn không kén người ăn và không quá cầu kì. Hãy khảo sát chất lượng, giá, địa chỉ các nhà hàng tiệc cưới, hoặc tham khảo ý kiến của những người có kinh nghiệm.
Nên chọn thực đơn gồm các món ăn theo mùa để việc mua, chế biến và bảo quản thực phẩm được dễ dàng. Nếu tổ chức tiệc cưới tại nhà, bạn có thể thuê đầu bếp chuyên nghiệp hoặc nhờ các thành viên trong gia đình giúp đỡ.

Chuẩn bị kế hoạch dự phòng
36.jpg
(Ảnh minh họa / Nguồn Internet)

Đối với tiệc cưới ngoài trời, thời tiết chính là yếu tố gây khó khăn nhất cho cô dâu chú rể vì rất khó dự đoán chuẩn xác điều kiện thời tiết vào ngày cưới. Bởi vậy, bạn cần chuẩn bị trước kế hoạch thích hợp để ứng phó trong mọi tình huống để không bị động khi trời nắng gắt hoặc mưa đột ngột. Ví dụ, bạn có thể chọn trang trí tiệc cưới với lều bạt nếu tổ chức đám cưới vào mùa xuân và mùa hè vì đây là thời điểm mà thời tiết có nhiều diễn biến thất thường. Ngoài ra, bạn cũng có thể chuẩn bị thêm ô hoặc mũ để khách mời sử dụng khi cần.

Một số chú ý khác
37.jpg
(Ảnh minh họa / Nguồn Internet)

Bạn cần thống nhất trước về phong cách tiệc với bố mẹ. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tìm hiểu về tâm lí khách mời, đặc biệt là những vị khách lớn tuổi vì ở Việt Nam, mọi người chưa quen với bữa tiệc ngoài trời theo phong cách hiện đại như vậy.
Bạn không cần mua quá nhiều hoa, điều này không cần thiết và rất lãng phí. Bạn chỉ cần chuẩn bị một lượng hoa tượng trưng, vừa đủ để trang trí. Nếu tổ chức đám cưới vào đúng mùa hoa nở rộ thì có nhiều lựa chọn nhưng vào những dịp lễ tết thì hoa sẽ rất đắt, bạn sẽ tốn một khoản không hề nhỏ.
Bạn nên lựa chọn váy cưới thích với tiệc cưới ngoài trời, tiêu chí hàng đầu là dễ di chuyển nhưng cũng không nên quá đơn giản mà vẫn cần tạo được sự rạng rỡ và nổi bật. Ngoài ra, thay vì thuê trang phục, bạn có thể tự lên ý tưởng và thiết kế theo phong cách riêng của mình.
Nên tổ chức đám cưới vào những thời điểm có thời tiết ổn định: Ở miền Bắc, bạn có thể tổ chức vào mùa hè hoặc mùa thu; ở miền Nam, bạn nên chọn thời điểm mùa khô bắt đầu là mùa xuân hoặc mùa hè.
Vì không gian tiệc cưới ngoài trời thường khá rộng rãi và thoải mái nên bạn có thể tổ chức một vài trò chơi vui nhộn dành cho tất cả các vị khách để không khí bữa tiệc thêm vui vẻ và sôi động.
Theo Trầu Cau


Ý kiến bạn đọc
Bảo hiểm Generali trong chương trình Teambuilding tại Vũng Tàu mang tên “ Chinh phục đỉnh cao – Khẳng định đẳng cấp”
Những gợi ý nho nhỏ cho các chương trình cuối năm tại đơn vị mà bạn đang công tác, học tập ...